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   :: Receita de Amendoim Pralinê
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Ingredientes:
- 500 g de amendoim
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água



Preparo:
Em uma assadeira grande (40cm x 28 cm) coloque os ingredientes da receita e misture bem até todo o açúcar se dissolver. Leve ao forno médio pré-aquecido.
Mexa algumas vezes durante o cozimento, trocando os amendoins da borda com os do centro.
Quando a água estiver quase toda seca, retire a assadeira do forno e mexa bem para que se forme uma camada de açúcar em volta dos amendoins.



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