• Login

   :: Receita de Fondue à Brasileira
Vote nesta Receita:
   1
Ingredientes:
1 dente de alho descascado
440 g de requeijão tipo Catupiry
*cortado em pedaços
400 g de queijo fundido tipo
*gruyère cortado em pedaços
1 xícara de vinho branco seco
1 pitada de noz-moscada


Preparo:
Passe o alho na panela de fondue. Esfregue bem por toda a panela. Dissolva os dois queijos na panela com o vinho, em fogo baixo, mexendo sempre até ficar um creme liso. Acrescente a noz-moscada.

Leve a panela à mesa e coloque sobre uma espiriteira acesa. Sirva com pedaços de pão italiano ou florzinhas de couve-flor cruas.



Imprimir

Recomendar


 Todos os direitos autorais reservados aos respectivos autores.