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   :: Receita de Pão de Batata 2
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Ingredientes:
Para fermentar:

4 colheres de sopa(45 g) de fermento para pão fresco ou granulado
1 copo de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar

Para a massa
1 copo de leite
2 batatas médias cozidas
1 xícara de cafezinho de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de sal
2 ovos inteiros



Preparo:
Mistures os ingredientes para fermentar e reserve. Bata no liquidificador os demais ingredientes. Depois de batido, acrescente o fermento e 4 xícaras de farinha de trigo. Asse em forminhas de empada untadas e polvilhadas. Depois de assado, passe manteiga e coloque queijo ralado por cima.



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