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   :: Receita de Croquete de Bacon
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Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
3 gemas
1 envelope de creme de queijo
250g de bacon frito, escorrido e picado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
200g de queijo mussarela cortado em cubos
Orégano e pimenta do reino a gosto
1 clara
2 xícaras (chá) de macarrão tipo cabelo de anjo esfarelado
Óleo para fritar




Preparo:
Leve ao fogo o leite, as gemas e o creme de queijo, mexendo até engrossar. Junte o bacon e, de uma vez só, adicione a farinha de trigo. Mexa até formar uma bola e desgrudar do fundo da panela. Faça bolinhas, recheie com o queijo temperado com orégano e pimenta, feche, passe pela clara e pelo macarrão. Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.



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