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   :: Receita de Bola da Avó
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Ingredientes:
100 gr paio (i)
150 gr chouriço de carne (i)
2 ovos (i)
1 pacote(s) levedura instantânea
0.50 chávena(s) de chá óleo (i)
0.50 chávena(s) de chá água quente
300 gr farinha de trigo (i)


Preparo:
Misture bem todos os ingredientes excepto as carnes. Estas são cortadas em quadradinhos. Junte-as depois à massa que formou. Coloque a massa numa forma de bolo inglês untada. Deixe levedar à temperatura ambiente por 45 minutos. Coza a bola em forno médio a puxar para o quente, cerca de 220ºC, por 45 minutos.

NOTA: Poderá usar nesta receita sobras de carnes ou charcutaria variada.



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